Zitronenpresse Juicy Salif von Philippe Starck
Die „Juicy Salif“ Zitronenpresse von Philippe Starck.
Sie ist vermutlich eines der bekanntesten Designobjekte des 20. Jahrhunderts. Die Zitronenpresse Juicy Salif. Ob sie auch so praktisch wie bekannt ist….
Ich glaube nicht, aber darüber kann man streiten. Die Funktionalität ist nicht nur aufgrund des fehlenden Siebes für die Kerne umstritten. Auf alle Fälle ist Juicy Salif ein Designklassiker.
So entstand die weltweit berühmteste Zitronenpresse
Angeblich entwarf Phlippe Stark die Zitronenpresse auf der Insel Capri. Bei einem Essen – Tintenfische sollen es gewesen sein. Und wirklich, wenn man es weiß, erinnert die Zitronenpresse etwas an einen Tintenfisch.
Egal, wenn es nicht stimmt, ist es gut erfunden. Die ersten Skizzen entstanden auf einer Serviette. Wo auch sonst?
Und 1990 verwirklichte Alessi die wahrscheinlich berühmteste Zitronenpresse der Welt.
Heute ist es ein echter Designklassiker. Und noch dazu einer, den man sich leisten kann. Liegen die Preise doch bei rund 70,- Euro.
Den Designklassiker habe ich in diesem online Shop gesehen.*
Juicy Salif besteht aus Gussaluminium. Die Füße sind aus PA-Kunststoff.
Designer: Philippe Starck Der französische Designer Philippe Patrick Starck gilt als der Popstar unter den Designern. Er wurde 1949 in Paris geboren und hat, wie kaum ein anderer, mit seinem Design die zeitgenössische Alltagskultur maßgeblich geprägt.
Warum sind Zitronen gesund?
Zitronen sind gesund, weil sie reich an Vitamin C und Antioxidantien sind, die das Immunsystem stärken und dazu beitragen, Entzündungen zu reduzieren. Sie enthalten auch Fruchtsäuren, die die Verdauung verbessern und die Entgiftung des Körpers unterstützen können. Außerdem enthalten Zitronen auch Ballaststoffe, Vitamin B und Mineralien wie Kalium und Magnesium.
Auch die Zitronenschale ist gesund:
Die Schale von Zitronen enthält auch gesunde Inhaltsstoffe wie Pektin, das ein natürlicher Ballaststoff ist, der die Verdauung unterstützt und das Sättigungsgefühl fördert. Die Schale enthält auch Limonene und andere sekundäre Pflanzenstoffe, die antioxidant und entzündungshemmende Eigenschaften haben.
Es ist jedoch zu beachten, dass Zitronenschalen auch Pestizide enthalten können, wenn die Zitronen nicht biologisch angebaut wurden, daher sollten sie gründlich gewaschen werden, bevor man sie verwendet. Daher wird auch empfohlen, die Schale in kleinen Mengen zu verwenden, da sie einen starken Geschmack hat und zu viel davon die Magensäure beeinträchtigen kann.
So gesehen sind Zitronen ein günstiges Medikament. Eine Zitronenpresse erleichter es Ihnen, die guten Inhaltsstoffe zu bekommen. Obendrein schmeckt die Zitrone auch ausgezeichnet. Eine Zitronenpresse sollte daher in keinem Haushalt fehlen!